Коньяк Frapin VSOP Grande Champagne, 0.5 л п/у в Петрозаводске
Коньяк Фрапэн VSOP Гранд Шампань
Frapin VSOP Grande Champagne AOC Cognac из винограда одного кру Гранд Шампань дает насыщенный, но мягкий стиль с акцентом на спелые фрукты и пряную древесность. Класс VSOP делает его универсальным коньяком и для чистой дегустации, и для неторопливого вечера в компании.
Стиль:
Благодаря происхождению из Гранд Шампань и выдержке уровня VSOP коньяк получается собранным, с выраженной фруктовой основой и элегантной дубовой линией. Здесь нет излишней тяжести: вкус глубокий, но поданный в более живом и ароматном ключе. Такой стиль особенно ценят те, кому важен баланс между зрелостью и свежестью.
Дегустация:
В бокале сначала ощущается яркая фруктовость с оттенками сухофруктов и цветов, которая задает ощущение теплоты и полноты. Дерево и ваниль поддерживают аромат и вкус, не перекрывая фруктовую часть, а легкие пряные нюансы добавляют объема. Послевкусие неторопливое и ровное, с мягкой дубовой нотой и деликатной сладостью.
Как создается:
Дом Frapin производит коньяки из собственного винограда в регионе Коньяк с традиционной двойной дистилляцией в медных аламбиках. Для VSOP Grande Champagne используют выдержанные эльвизы из кру Гранд Шампань, которые затем купажируют, добиваясь фирменного баланса фруктовости и пряной древесной глубины.
Интересные факты:
Frapin VSOP относится к линейке коньяков, полностью произведенных из виноградников Гранд Шампань, одного из самых престижных крус региона. Для дома Frapin это важная визитная карточка стиля: коньяк показывает, как класс VSOP может раскрыть потенциал тонкого и долгоиграющего крей, не уходя в тяжесть старших классов.
О происхождении:
Коньяк создан во Франции, в аппелласьоне Cognac, с указанием кру Grande Champagne на этикетке. Этот субрегион известен известковыми почвами и способностью давать коньячные спирты, которые развивают сложность и изящество по мере выдержки.
О производителе:
Maison Frapin входит в число исторических домов Коньяка и базируется в самом сердце Гранд Шампань. Производитель делает ставку на собственные виноградники и полный контроль цикла от лозы до розлива, благодаря чему стиль коньяков остается узнаваемым: фруктовый, точный и аккуратно подчеркнутый выдержкой.
Цвет насыщенный, золотисто-янтарный, с теплым медовым оттенком. В бокале выглядит чистым и плотным, с устойчивыми маслянистыми «ножками» на стенках.
В аромате сразу ощущаются спелые фрукты и сухофрукты в духе абрикоса и сушеного инжира. Постепенно проявляются ноты ванили, цветочный тон и аккуратные древесные оттенки выдержки с легкими пряностями.
Во вкусе коньяк мягкий и округлый, с хорошо ощутимой фруктовой основой и сладковато-пряным оттенком. Дуб придает структуру и легкую терпкость, а послевкусие остается теплым, с нюансами ванили и сухофруктов.
Хорошо сочетается с выдержанными твердыми сырами и нежной фуа-гра. Уместен в паре с десертами на основе темного шоколада или карамели.
Лучше всего подавать слегка охлажденным до комнатной температуры в тюльпановидном бокале, чтобы подчеркнуть тонкие фруктовые и пряные ноты. Перед дегустацией коньяку стоит дать немного подышать в бокале.
не ограничен при соблюдении условий хранения